Yarra Valley Wine Tour
Wine Tasting & Lunch
1st stop.
Soumah of Yarra Valley menghadirkan cita rasa Italia Utara ke wilayah anggur Victoria. Terletak di Gruyere, kilang anggur butik ini terkenal dengan varietas anggur iklim dinginnya, seperti Pinot Noir dan Chardonnay, di samping permata yang terinspirasi dari Italia, yaitu Nebbiolo, Savarro, dan Brachetto.
Nikmati sesi mencicipi anggur (tasting) terpandu di cellar door, manjakan diri dengan hidangan khas pedesaan di Ai Fiori Trattoria, atau menginap semalam di akomodasi dengan pemandangan kebun anggur.
Dengan pemandangan yang luas dan fokus pada kualitas tanah (terroir), Soumah menawarkan pelarian yang berkelas hanya satu jam dari Melbourne.
Tidak Konvensional
2nd stop.
Payten & Jones di Healesville adalah permata yang berani dan tidak konvensional dalam kancah anggur Yarra Valley.
Terkenal dengan anggur minim intervensi—dengan ciri pours keruh, ragi liar, dan tanpa filtrasi—cellar door ini menawarkan pengalaman mencicipi yang raw dan unik. Tempat ini tidak hanya menonjolkan rasa, tetapi juga kepribadian.
Bertempat di ruang urban yang funky dengan seni jalanan, suasana beer garden, dan kru yang santai, ini adalah tempat yang sempurna untuk menyesap Pinot Noir, Chardonnay, dan Sangiovese yang bersemangat sambil menyerap energi lokal.
Eropa di negeri kanguru
3rd stop.
Tokar Estate adalah permata milik keluarga di Coldstream, yang menawarkan pemandangan luas, anggur pemenang penghargaan, dan keramahan hangat bergaya Eropa di jantung Yarra Valley.
Dikenal sebagai pionir Tempranillo di wilayah tersebut, cellar door mereka menampilkan varietas anggur buatan tangan yang berkarakter, seperti Pinot Noir, Shiraz, dan Cabernet Sauvignon.
Pasangkan sesi mencicipi Anda dengan hidangan yang terinspirasi Mediterania di restoran musiman mereka, di mana bahan-bahan lokal yang segar berpadu dengan pemandangan kebun anggur yang memukau.
